Fromage de vache Mastelo de Chios ~500g

Le fromage de vache Mastelo est un fromage à pâte semi-dure et à texture crémeuse originaire de l’île grecque de Chios, fabriqué à partir de lait de vache de haute qualité. Il a une saveur douce et légèrement piquante, avec une finale riche et beurrée. Ce qui le rend unique, c’est sa capacité à conserver sa forme lorsqu’il est grillé ou poêlé, développant une croûte dorée et croustillante tout en restant moelleux à l’intérieur. Qu’il soit dégusté chaud sur le gril, dans un sandwich ou accompagné de miel et de noix, le Mastelo apporte une touche grecque authentique à n’importe quel repas.

Pourquoi vous l’aimerez

• Idéal pour les grillades: Tient la forme tout en développant une croûte croustillante et dorée.
• Saveur authentique de Chios: Une spécialité grecque au goût riche et satisfaisant.
• Utilisation polyvalente: Parfait pour la friture, la cuisson au four, le découpage en tranches dans les salades ou le service en tant que meze.
• Ingrédients de haute qualité: Fabriqué à partir de lait de vache pur selon des méthodes de fabrication traditionnelles.
• Des accords parfaits: Accompagne les tomates fraîches, le citron, l’huile d’olive ou les garnitures sucrées comme le miel.