Boulgour 500 Gr

Le boulgour (Pligouri) 500 g est un grain entier polyvalent et nutritif, fabriqué à partir de gruaux de blé dur concassés et étuvés.

Cet ancien aliment de base de la cuisine du Moyen-Orient est riche en fibres, en protéines et en vitamines essentielles, et constitue une alternative saine aux céréales raffinées.

Pourquoi choisir le boulgour (Pligouri) :

• Densité nutritionnelle : riche en fibres alimentaires et en protéines, le boulgour favorise la santé digestive et fournit une énergie durable.

• Préparation rapide : Son caractère étuvé permet une cuisson rapide, ce qui en fait un choix pratique pour des repas sains.

• Polyvalence culinaire : La saveur douce et la texture agréable du boulgour lui permettent d’être utilisé dans différents plats, des salades aux pilafs.

Avantages pour la santé :

• Favorise la gestion du poids : La teneur élevée en fibres favorise la satiété et aide à contrôler le poids.

• Santé cardiaque : Les céréales complètes comme le boulgour sont associées à une réduction du risque de maladie cardiaque.

• Contrôle de la glycémie : L’index glycémique bas du boulgour aide à maintenir des niveaux de sucre sanguin stables.

Utilisations culinaires :

• Taboulé : Salade rafraîchissante composée de boulgour, de persil, de tomates et de jus de citron.

• Pilafs : Cuisinés avec des légumes et des épices, ils constituent un plat d’accompagnement savoureux.

• Légumes farcis : Utilisés comme farce pour les poivrons ou les tomates, ils constituent une option végétarienne consistante.

En incorporant le boulgour (Pligouri) 500 g à votre régime alimentaire, vous ajoutez non seulement de la variété à vos repas, mais vous améliorez aussi naturellement votre bien-être général. De plus, son riche profil nutritionnel en fait un choix sain pour un mode de vie équilibré.