Trahana alla costantinopoli (Politikos) 500 gr

La Trahana (Politikos) in stile costantinopolitano si ispira alla cucina opulenta della storica Istanbul. La trahana in stile costantinopolino di Agrozimi mescola il grano duro con un ricco arazzo di pomodoro, peperone rosso e cipolla, essiccato all’aria per catturare l’essenza della città ed esaltato con un miscuglio di spinaci, porri, basilico e boukovo infuocato.

Caratteristiche principali:

• Ingredienti di alta qualità: La Trahana in stile costantinopolitano è composta da farina di grano duro, concentrato di pomodoro, peperone rosso, cipolla, spinaci, porro, basilico e scaglie di peperoncino.
• Preparazione tradizionale: Essiccato naturalmente all’aria per preservarne i sapori e gli aromi intensi.
• Utilizzo versatile: Ideale per zuppe, stufati o come base unica per ricette innovative.
• Facile da cucinare: Tempo di ebollizione di soli 10 minuti.

Benefici:

• Sapore autentico: Offre un assaggio della tradizionale Costantinopoli con un tocco moderno.
• Nutriente: Ricco di verdure disidratate e cereali di alta qualità.
• Conveniente: Veloce da preparare e versatile nell’utilizzo.