Formaggio di capra biologico (sottovuoto) 200g
6,50 €
Scoprite il sapore unico del formaggio di capra greco biologico(Katsikisio). Prodotto esclusivamente con latte di capra biologico al 100% nella regione di Tempi, questo formaggio bianco offre un gusto distinto e aromatico, diverso da quello della Feta. Intenso, leggermente piccante e facilmente digeribile, è una prelibatezza per i veri amanti del formaggio.
Spedito in imballaggi termici protettivi per garantire la massima qualità.
L’alternativa alla feta
Mentre la Feta è famosa, il formaggio greco di capra biologico (spesso chiamato Katsikisio) è la gemma nascosta del settore caseario greco. A differenza della Feta, che è una miscela di latti, questo formaggio è prodotto al 100% con latte di capra biologico. Ciò gli conferisce un colore bianco intenso e un profilo gustativo molto specifico e sofisticato.
Profilo gustativo Il formaggio di capra è noto per essere più intenso e aromatico di quello di pecora. Ha un sapore “piccante” e una consistenza più solida. È spesso preferito da coloro che trovano la feta troppo pesante, poiché il latte di capra è naturalmente più facile da digerire e generalmente ha un basso contenuto di lattosio.
Come servirlo Questo formaggio brilla quando sono richiesti sapori forti.
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Insalate: Si abbina perfettamente a verdure amare come la rucola o gli spinaci.
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Dak:os: Ottima sbriciolata su fette biscottate d’orzo con pomodoro.
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Abbinamento con il vino: Il sapore intenso si abbina a vini bianchi frizzanti come il Sauvignon Blanc o un Assyrtiko greco.
Specifiche del prodotto
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Origine: Tempi, Grecia
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Tipo di latte: 100% Latte di capra biologico
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Peso: 200 g
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Imballaggio: Sigillato sottovuoto
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Caratteristiche: Aroma intenso, colore bianco puro, facilmente digeribile.
| Peso | 0,2 kg |
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