Vieilli Tsipouro 18.05 Cinq Années 500ml

Découvrez le summum de l’art de la distillation grecque avec cet exceptionnel tsipouro 18.05 vieilli, méticuleusement vieilli pendant cinq ans en fûts de chêne français. Cette bouteille haut de gamme de 500 ml représente le meilleur de l’artisanat à petite échelle, distillé en 2018 et patiemment mûri jusqu’en 2023 à la distillerie Makryonitis Syros.

Ce spiritueux primé, récompensé lors du concours international de Thessalonique, met en valeur le pouvoir transformateur du temps et du terroir. Les fûts de chêne français, précédemment utilisés pour la maturation prestigieuse des vins de Bordeaux ou de Vinsanto, sont brûlés à l’interne avant de recevoir le distillat, créant des composés aromatiques uniques qui confèrent au tsipouro une complexité sophistiquée à 40 % d’alcool.

Le microclimat de l’île joue un rôle crucial dans le processus de vieillissement, les différences climatiques intenses tout au long de l’année contribuant au caractère unique du spiritueux. Cet environnement de vieillissement naturel accélère l’interaction entre le tsipouro et le chêne, créant une profondeur et une complexité qui ne peuvent être reproduites ailleurs.

Le système de numérotation pionnier de la distillerie Makryonitis Syros assure une transparence totale – la désignation « 18.05 » indique clairement la distillation en 2018 et cinq ans de vieillissement. Cette approche innovante permet aux connaisseurs de comprendre et de comparer l’évolution des caractéristiques organoleptiques au cours de différentes périodes de vieillissement.

Chaque année, la distillerie embouteille de petites quantités de différents niveaux de vieillissement, offrant aux passionnés l’occasion rare de découvrir et de comparer comment le temps transforme ce spiritueux grec traditionnel. Le vieillissement de cinq ans représente l’équilibre parfait entre l’influence du chêne et le caractère de l’alcool, créant une expérience de consommation sophistiquée qui honore l’héritage de la distillation grecque tout en obtenant une reconnaissance internationale.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Cinq ans de vieillissement du patient créent une complexité et une douceur extraordinaires impossibles à atteindre artificiellement
• Les fûts de chêne français précédemment utilisés pour les vins de Bordeaux et de Vinsanto ajoutent des couches de saveurs sophistiquées
• Une qualité primée et reconnue lors d’un concours international à Thessalonique confirme un savoir-faire exceptionnel
• Le microclimat unique de l’île de Syros crée des conditions de vieillissement qui ne peuvent être reproduites nulle part ailleurs
• Le système de numérotation Pioneer (18.05) offre une transparence totale sur l’année de distillation et la durée de vieillissement
• La production en petites séries garantit l’exclusivité et le souci du détail
• La teneur en alcool parfaite de 40 % permet de développer pleinement la saveur dès le processus de vieillissement
• Les fûts brûlés à l’intérieur créent des composés aromatiques uniques pour un caractère distinctif
• Représente l’évolution du tsipouro grec traditionnel vers les spiritueux vieillis de qualité supérieure
• Excellente pièce d’investissement – les spiritueux vieillis de cette qualité prennent généralement de la valeur
• Parfait pour les occasions spéciales et les célébrations significatives
• Un cadeau exceptionnel pour les amateurs de spiritueux qui apprécient l’artisanat ancestral
• Possibilité de goûter au terroir de la mer Égée capturé sous forme de spiritueux vieilli
• Une production limitée signifie que vous profitez de quelque chose de vraiment rare et exclusif