Stamnagathi crétois 335g

Stamnagathi Cretan 335g de Filedem vous offre un goût de campagne crétoise avec ces légumes verts sauvages et riches en nutriments. Également connu sous le nom de Cichorium spinosum, le stamnagathi pousse naturellement dans la région de Gramvousa, à La Canée, et est cueilli à la main à la bonne saison pour préserver toute sa saveur et sa valeur nutritionnelle.

Son goût légèrement amer et sa texture douce en font un ingrédient idéal pour de nombreux plats traditionnels. Riche en acides gras oméga-3 et en antioxydants, elle favorise un mode de vie sain et constitue la pierre angulaire du célèbre régime crétois.

Pourquoi vous l’aimerez :

• Sauvage et authentique – cueilli dans les collines intactes de Crète

• Plein de nutriments – riche en oméga-3, en antioxydants et en fibres

• Cultivé naturellement – sans pesticides ni traitement

• Excellent dans les salades et les plats chauds – sauter, cuire à la vapeur ou mélanger avec des légumes secs.

• Élément clé du régime crétois – lié à la santé et à la longévité

Suggestion de présentation :
Dégustez-le cru avec de l’huile d’olive et du citron, ou faites-le sauter légèrement avec de l’ail. Ajoutez-le aux lentilles, aux œufs ou aux tartes pour une touche traditionnelle.