Olives Throumpa Thassos Bio Athina 250g

Les olives Throumpa Thassos biologiques Athina capturent la saveur pure de l’île grecque du nord de la mer Égée. Les agriculteurs laissent les olives se froisser naturellement sur l’arbre, puis les cueillent à la main à pleine maturité. Une légère couche de sel marin permet d’éliminer toute amertume et de déclencher une fermentation lente et naturelle. Aucune saumure, aucun conservateur et aucun colorant artificiel n’est jamais utilisé. Le résultat est une olive ferme et charnue avec un profil sucré-salé, un sel doux et une finale nette.

Tous les 100 g fournissent 54,8 g de graisses monoinsaturées saines, 7,6 g de fibres et de précieux polyphénols. L’énergie est de 2193 kJ / 532 kcal, tandis que les sucres restent à zéro et le sel reste modéré à 1,5 g. Les ingrédients ne pourraient pas être plus simples : des olives Throumpa biologiques, de l’huile d’olive biologique et du sel de mer.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Origine certifiée biologique et protégée par l’AOP de Thassos

• Séché au soleil sur l’arbre pour un goût profond et moelleux et un mordant ferme

• Uniquement le séchage au sel de mer – pas d’additifs, pas de saumure

• Riche en graisses monoinsaturées bénéfiques pour le cœur et en antioxydants naturels

• Sachet pratique de 250 g, facile à refermer après ouverture

• Polyvalent : rehaussez les salades, les pizzas, les sauces tomates ou les planches de mezzés classiques

• Produit par Athina, une entreprise familiale engagée dans l’agriculture raisonnée.

Servez les olives Throumpa Thassos Athina biologiques avec du pain croustillant, du fromage affiné ou du poisson grillé. Conservez-les dans un endroit frais et sombre et réfrigérez après ouverture. Avec leur véritable héritage insulaire, leur liste d’ingrédients propres et leur profil riche en nutriments, ces olives ajoutent une touche méditerranéenne sans effort aux repas de tous les jours.