Olives noires Lelia Giant Amfissa à l’huile d’olive 250g

Découvrez la saveur grecque authentique avec les Giant Amfissa Black Olives de Lelia, des olives cueillies à la main dans les légendaires vallées de Delphes, en Grèce centrale. Depuis 1989, la famille Bogiatzis a perfectionné l’art de sélectionner les meilleures olives Amfissa de Grèce, vous présentant ces géants exceptionnels dans leur emballage innovant en aluminium.

Ces impressionnantes olives proviennent de la célèbre variété Conservolea, l’un des plus anciens oliviers du monde. En fait, les olives Amfissa représentent un impressionnant 70 % de toutes les olives de table produites en Grèce, et elles bénéficient d’un prestigieux statut de PDO (Designated of Origin Protégé). Ce qui les rend vraiment spéciaux vient de leur taille remarquable et de leur forme magnifiquement ronde qui les distinguent des autres variétés.

De plus, Lelia conserve ces olives dans de l’huile d’olive extra vierge pure plutôt que dans la saumure traditionnelle. Ainsi, leur saveur naturelle, légèrement sucrée, ressort avec de délicieuses notes citronnées et fruitées, créant une expérience gustative plus raffinée. La chair charnue et douce offre une morsure satisfaisante sans la salée forte qui domine souvent les olives en saumure.

De plus, l’emballage innovant en sachet en aluminium conserve la fraîcheur tout en gardant les olives parfaitement tendres et prêtes à être savourées. Il suffit d’ouvrir le sac et de goûter pourquoi les olives Amfissa de Delphes ont acquis leur réputation de variété d’olive de table la plus populaire de Grèce. De plus, parce que ces olives poussent dans les plaines historiques près de l’oracle de l’ancienne Delphe, chaque bouchée vous relie à des milliers d’années d’héritage grec de la culture de l’olivier.

Parfait pour les salades grecques, les plateaux de mezze, la cuisine méditerranéenne, ou dégusté directement en sachet comme un encas nutritif riche en graisses monoinsaturées saines.

Pourquoi vous les aimerez :

Taille géante impressionnante – Ces grandes olives Amfissa offrent une charnue exceptionnelle avec une chair douce et juteuse qui les distingue des olives de table classiques.

Appellation d’origine protégée – Le statut d’APE garantit des olives Amfissa authentiques provenant de la région historique de Delphes, d’où proviennent 70 % des olives de table grecques.

Profil de saveur légèrement sucré – Une chair naturellement sucrée avec de délicieuses notes citronnées et fruitées crée un goût raffiné et sophistiqué qui séduit les palais exigeants.

Conservées dans de l’huile d’olive pure – Contrairement aux olives salées en saumure, elles sont présentes dans de l’huile d’olive extra vierge, éliminant la salité agressive et permettant à leurs saveurs naturelles de ressortir.

Conservolea Heritage – Fabriqué à partir de l’une des plus anciennes variétés d’oliviers au monde, vous reliant à plus de 3 500 ans de tradition grecque de la culture de l’olivier.

Texture charnue et douce – Forme ronde avec une peau ferme et une chair douce et souple offre l’équilibre parfait entre structure et tendresse à chaque bouchée.

Riche en graisses saines – Riche en graisses monoinsaturées bénéfiques et en antioxydants naturels provenant à la fois des olives et de l’huile d’olive extra vierge.