Fava (Pois jaunes cassés) Bio 500g

Améliorez vos repas avec les pois cassés jaunes de Fava bio

Rehaussez vos repas avec les pois cassés jaunes Fava Organic 500g Arosis. Provenant des sols fertiles de Fthiotida, en Grèce, ces pois cassés jaunes de première qualité offrent une riche saveur de noix et une texture crémeuse. En outre, ils constituent un aliment de base dans la cuisine méditerranéenne, ce qui les rend parfaits pour les soupes, les ragoûts, les salades et même comme pâte à tartiner. Ils apportent donc à la fois polyvalence et saveur grecque authentique à une grande variété de plats.

Pourquoi choisir les pois cassés jaunes d’Arosis Fava ?

Arosis cultive ces Fava Yellow Split Peas Organic 500g à une altitude d’environ 800 mètres autour du lac Feneos, dans la préfecture de Korinthia, en Grèce. Le microclimat unique et le sol riche en calcium contribuent au goût et à l’arôme exceptionnels de ces légumineuses. Elles offrent donc une saveur distincte et de haute qualité qui rehausse vos repas. De plus, elles sont cultivées de manière biologique, sans pesticides ni engrais synthétiques, ce qui vous permet d’obtenir un produit respectueux de l’environnement et de la santé.

Les bienfaits pour la santé des pois cassés jaunes de Fava

Ces fèves biologiques sont riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines et minéraux essentiels. En outre, elles contiennent des fibres solubles qui facilitent la digestion et contribuent à réduire le taux de cholestérol, ce qui en fait un choix sain pour le cœur. Par conséquent, les inclure dans votre régime alimentaire peut favoriser la santé et le bien-être en général.

Mode de cuisson facile des pois cassés jaunes de Fava

La cuisson des Fava Yellow Split Peas Organic 500g Arosis est simple. Tout d’abord, rincez-les soigneusement, puis faites-les cuire dans l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres, généralement en 45 minutes environ. Une fois cuits, ils acquièrent une texture crémeuse, semblable à celle d’une purée, ce qui les rend parfaits pour les plats grecs traditionnels comme la fava, une purée veloutée typiquement servie avec des oignons crus et de l’huile d’olive. Non seulement ils ont un goût délicieux, mais ils présentent également une excellente valeur nutritionnelle.

Avantages :

• Saveur authentique : Fava Yellow Split Peas Organic 500g Arosis offre un goût riche et terreux caractéristique de la cuisine grecque.
• Riche en éléments nutritifs : il contient des protéines végétales, des fibres et des vitamines essentielles.
• Bon pour le cœur : Contient des fibres solubles qui facilitent la digestion et réduisent le taux de cholestérol.
• Utilisation polyvalente : idéal pour les soupes, les ragoûts, les purées, etc.
• Qualité biologique : Cultivé de manière durable sans pesticides ni engrais synthétiques.