Thymelis Ladotyri Mytilinis g.U. 300g

Ladotyri Mytilinis ist ein traditioneller griechischer Käse aus Schafsmilch, die manchmal mit Ziegenmilch gemischt wird. Er reift während mindestens drei Monate und wird in Olivenöl konserviert, was ihm seinen unverwechselbaren Namen und seinen reichen Geschmack verleiht. Dieser Käse hat eine harte Textur mit kleinen Löchern und weiß-gelbliche Farbe. Er bietet einen leicht würzigen, salzigen Geschmack mit einem angenehmen Aroma und eignet sich perfekt als Tafelkäse, in Salaten oder als Saganaki gegrillt. Key Feaures:

• PDO Certified: Ensures traditional methods and origin from Lesvos, Greece.
• High-Quality Ingredients: Made from pasteurized sheep’s milk (up to 70%) and goat’s milk (up to 30%).
• Aged in Olive Oil: Aged for at least three months and preserved in olive oil, giving it a distinctive taste.
• Rich Flavor: Sharp, slightly spicy, with an aromatic and pleasant aftertaste.
• Versatile Usage: Ideal as a meze with ouzo, tsipouro, or wine; can be eaten alone, grilled as saganaki, or used in traditional Greek recipes.

Benefits:

• Authentic Greek Taste: Experience the genuine flavor of one of Greece’s oldest and most traditional cheeses.
• Nutritious: High in protein and calcium, supporting a healthy diet.
• Traditional Craftsmanship: Ladotyri Mytilinis Thymelis is produced using age-old methods that enhance its unique flavor and texture.