Selbstgemachte Thassos Throumpes Schwarze Oliven PDO 200g
5,10 €
Authentische hausgemachte Thassos Throumpes Oliven mit PDO-Status von Ilida. Diese einzigartigen, zerknitterten schwarzen Oliven reifen natürlich am Baum – die einzige Sorte, die direkt vom Ast gegessen werden kann. Kleine, fleischige Textur mit intensivem Geschmack und 50 % Ölgehalt. Traditionell gesalzt, in Olivenöl konserviert. Praktische Aluminiumverpackung. Von Griechenlands „Smaragdinsel“ mit über 55 Jahren Ilida-Qualität. 200g.
Erleben Sie den legendären Geschmack von Thassos mit Ilida’s Homemade Throumpes Olives, einem wirklich einzigartigen griechischen Schatz. Diese außergewöhnlichen Oliven stehen für Jahrhunderte der Tradition der „Smaragdinsel“ Griechenlands. Darüber hinaus besitzen sie den Status eines angesehenen PDO (Protected Designation of Origin), was authentische Thassos-Qualität garantiert.
Throumpes-Oliven besitzen bemerkenswerte Eigenschaften, die keine andere Olivensorte unterscheiden. Erstens reifen sie auf dem Baum natürlich ohne menschliches Eingreifen. Tatsächlich sind sie die einzigen Oliven, die direkt vom Ast gegessen werden können. Außerdem entwickeln sie, wenn sie in den Wintermonaten vollständig ausgewachsen sind, ihr charakteristisches, faltiges, rosinenartiges Aussehen.
Der traditionelle Salzpökelprozess verstärkt ihren einzigartigen Charakter auf wunderschöne Weise. Nach der Ernte werden sie 2–6 Monate lang in grobem Meersalz gepökelt. Folglich bieten diese kleinen schwarzen Oliven eine fleischige Textur mit intensiv konzentriertem Geschmack. Außerdem enthalten sie etwa 50 % Ölgehalt, was sie außergewöhnlich reichhaltig macht. Der resultierende Geschmack verbindet einen starken Olivencharakter mit köstlichen bittersüßen Noten.
Diese vielseitigen Oliven eignen sich wunderbar in der mediterranen Küche. Zum Beispiel besprüufelt man sie mit zusätzlichem Olivenöl und Oregano für die traditionelle Portion. Alternativ kannst du sie zu griechischen Salaten hinzufügen, um einen authentischen Inselgeschmack zu erhalten. Sie können sie auch in Pizzabelägen oder Kartoffelsalaten verwenden. Außerdem passen sie perfekt zu Rotwein oder Ouzo.
Jeder 200g-Aluminiumbeutel bietet großzügige Portionen dieser seltenen Delikatessen. Öffnen Sie einfach und erfahren Sie, warum Thassos seit der Antike für Oliven berühmt ist.
