Riesenbohnen in Zwiebel-Tomatensauce 280g

Der Riesenbohneneintopf ist ein beliebtes Gericht auf dem traditionellen griechischen Tisch und geht nahtlos von der Vorspeise zum Hauptgericht über. Sein Geheimnis liegt darin, dass die Bohnen so lange gekocht werden, bis sie zu einer duftenden Soße aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Dill und Petersilie verschmelzen. Manche kombinieren es lieber mit Dorfwurst, andere entscheiden sich für schwarze Oliven und Feta-Käse. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise zu einem eiskalten Bier im Sommer oder zu Raki das ganze Jahr über und ist der Inbegriff der schmackhafter Hausmannskost.